テイクアウトメニュー ・ぶり刺・ぶりしゃぶ鍋セット(お刺身・しゃぶしゃぶ)
2,600円(税込)
- 1品
- 1~4名
当店自慢の看板メニューのぶり刺・ぶりしゃぶ鍋セットを、ご自宅でお楽しみいただけます。準備するのは、鍋だけ。 食べ方のレシピも同封しておりますので、どなたでもお楽しみいただけます。気兼ねのない、お集りの食事にご利用下さい。
コースメニュー
年間通して、大分県津久見より直送したものだけを使用しています。脂の乗りと肉質の甘味が抜群で当店自慢のブリです。
刺身で食べてもおいしい上質なブリの切り身を軽く火を通すことで余分な脂を落とし、さらにおいしさ・甘みを引き出すブリしゃぶを是非ご賞味ください。
漬けだれは、オリジナルの手作りのかぼすポン酢。そして薬味に柚子胡椒を。
また独自に開発した九州ならではの飛魚(あご)だしと干し椎茸をベースにした特製の出汁がブリや野菜、豆腐などの味をさらに引き立てております。
・ブリお刺身
・ブリしゃぶしゃぶ
・鍋野菜 各種
・鍋出汁の素
・お醤油・わさび
・ポン酢・柚子胡椒
食べ方のレシピ
とお渡ししております。
- 予約可能曜日
- 月~土・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 1時間30分
- 予約締切
- 来店日の当日17時まで
2024/09/01 更新