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お1人様～ ・年間約5000人前提供している ブリ刺・ぶりしゃぶ鍋セット（一品で3度お楽しみ頂けます）
2,600円(税込)
大分 津久見から直送のブリだけを年間通してご提供しております。 お刺身、しゃぶしゃぶ、ブリ出汁うどんまで。 お刺身はわさび、しゃぶしゃぶは、柚子胡椒でお楽しみ下さい。
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≪自動販売機から選べる！？遊び心が詰まった日本酒飲み比べ≫日本酒3種飲み比べ【1,000円（税込）】
1,000円(税込)
当店の日本酒飲み比べセットは、ガチャガチャでコインをゲットして楽しめます◎自動販売機で10種類の九州地酒から3種類を選べ、遊び心が詰まった贅沢な飲み比べが楽しめます◎たまに、おつまみが入っているかもしれません！九州各地の地酒を厳選して取り揃えており、九州地方ならではの美味しさをお楽しみください♪
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≪からすみの概念が変わる！？自家製からすみは秘伝の味≫自家製 熟成生からすみ【1,800円(税込）】
1,800円(税込)
当店の自家製からすみは、秘伝のレシピで作られ、伝統の「からすみ」の概念を変える味わいです。苦手な方でも食べやすく、辛口の日本酒との相性は抜群です。独自の製法により、豊かな旨みとまろやかな風味が特長で、多くのお客様から絶賛されています。一度食べたらその美味しさに驚きが隠せないかもしれません…。
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年間5000人前のブリをご提供！絶品ブリしゃぶの専門店◎
当店では、年間5000人前のブリしゃぶをご提供しております！通常のブリとは異なり、臭みがなく食べやすいのが特長です。そのため、当店は日本で唯一無二のブリしゃぶ専門店として多くのお客様にご利用いただいております。鮮度にこだわり、丁寧に調理されたブリしゃぶは、その上質な味わいから多くの方々に愛されています◎
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自家製からすみは「からすみ」の概念が変わります…。
当店では、秘伝のレシピで作られた自家製からすみをご提供しています！その独特な味わいは、苦手な方でも食べやすく、また日本酒との相性も抜群です。丹精込めて仕上げたからすみは、豊かな旨みと風味が特長で、お客様に喜ばれています。ぜひ、自家製からすみの繊細で深い味わいをお楽しみください◎
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ブリ刺×ブリしゃぶセット(一品で3度おいしい！)
2,600円(税込)
当店ではすべてお刺身用のブリをご提供しております。(2022年2月よりおひとり様でのご来店のお客様と朝営業のみでのご提供にさせていただいてます。)
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大分 津久見産 ブリ刺×ブリしゃぶセット お一人様
2,600円(税込)
こだわり：◆ブリは大分 津久見産のみ◆鍋出汁は飛魚（あご）出汁ベース。◆鍋の薬味に九州名産の柚子胡椒を使用。ポン酢はカボスポン酢。
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クリームチーズの味噌漬け
550円(税込)
オープン当初からの人気。日本酒がすすむ一品。
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自家製 熟成生からすみ
1,800円(税込)
秘伝の製法にて受け継いだ、日本初の熟成生からすみ。全国発送もしております。
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≪1名掛けカウンター席≫当店のカウンター席は、お一人でも気兼ねなくご利用いただけるアットホームな空間です◎落ち着いた雰囲気の中、リラックスしてお食事やお酒を楽しむことができます。カウンター席ならではの気軽さと親しみやすさが魅力で、新しい出会いや楽しい会話をお楽しみいただけます◎
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≪2名掛けテーブル席≫当店はテーブル席もご用意しており、会社帰りに気軽に立ち寄れる、カップルでも気兼ねなく入れる、気の張らない空間が魅力です。落ち着いた雰囲気の中で、お客様はリラックスしてお食事やお酒を楽しむことができます。気取らずにくつろげる空間で、心地よいの時間をお過ごしください◎
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遊び心満載の日本酒3種飲み比べセットがオススメ◎
ガチャガチャを回してコインをゲットし、自動販売機で10種類の日本酒から3種類選べる日本酒飲み比べセットがお楽しみいただけます。お客様の遊び心をくすぐる魅力的なサービスで、個々の好みに合った日本酒をお楽しみいただけます。豊富な選択肢の中からお気に入りの日本酒を見つけ、美味しさを存分にお楽しみください。
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大分県の津久見直送の高品質ブリしゃぶで舌鼓ください◎
当店では、大分県の津久見産の高品質なブリを使用しています。通常のブリとは肉質と旨味が段違いで、豊かな脂が口の中でとろけるような味わいです。新鮮なブリの美味しさを存分にお楽しみいただけます。津久見産のブリの上質な味わいは、一度食べたら忘れられないことでしょう。贅沢な味わいをお楽しみください♪
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テーブル2名様 × 2
【２名掛けテーブル席】ゆっくりとご利用していただける、落ち着いた雰囲気のテーブル席◎
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カウンター1名様 × 6
会社帰りやデートなどでもご利用可能なカウンター席◎
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シンプルなデザインの垂れ幕が正面に。
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朱印の中には古い書体の鰤が記されてます。
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丸看板も上部看板もわかりやすくシンプルに。
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絶品のブリしゃぶ鍋
大分県津久見産の新鮮なブリを使用した絶品ブリしゃぶ！肉厚で臭みがなく、食べやすい特徴がございます♪
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温かみあるコバコ感が◎
カウンター6席 テーブル2名席×2つと、小さいながらもくつろいでいただける空間です。
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日本酒飲み比べセット◎
日本酒飲み比べセットは自動販売機から選ぶことができ、遊び心が満載の当店オリジナルメニューになります♪
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全席禁煙のため安心してお料理を楽しんでいただけます◎
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クレジットカードからQRコード決済まで幅広く対応可能です◎
