烹饪 | ぶりしゃぶ鍋ますとみ美野島店

◇每年点餐人数超过5,000人的招牌菜单◇
- 黄尾鱼刺身和黄尾鱼涮锅套餐（一道菜的三倍美味！）
  2900日元(税込)
  我们所有的黄尾鱼都是生鱼片级的。
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  黄尾鱼刺身和黄尾鱼涮锅套餐（一道菜的三倍美味！）
  2900日元(税込)
  我们所有的黄尾鱼都是生鱼片级的。
- 特色菜：味大石火锅（鰤鱼、丝岛豆腐、3种蔬菜）搭配自制的kabosu橙子酱和柚子辣椒。
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  盘子中央的一小块鰤鱼可以作为生鱼片，周围的大块可以作为涮锅。生鱼片推荐使用芥末和酱油，涮锅推荐使用柚子辣椒和芥末橙子。我们还可以为涮锅补充鰤鱼，请告知我们。
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  特色菜：味大石火锅（鰤鱼、丝岛豆腐、3种蔬菜）搭配自制的kabosu橙子酱和柚子辣椒。
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  盘子中央的一小块鰤鱼可以作为生鱼片，周围的大块可以作为涮锅。生鱼片推荐使用芥末和酱油，涮锅推荐使用柚子辣椒和芥末橙子。我们还可以为涮锅补充鰤鱼，请告知我们。
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  最后享用福冈（乌冬面的发源地）典型的乌冬面。以鰤鱼高汤为主要原料的乌冬面。
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  最后享用福冈（乌冬面的发源地）典型的乌冬面。以鰤鱼高汤为主要原料的乌冬面。
◇人气菜单◇
- 大分津久见鰤鱼刺身 x 鰤鱼涮锅套餐（一人份）
  2900日元(税込)
  特色： ◆只使用大分县津久见的黄尾鱼 ◆火锅汤以飞鱼（颚鱼）汤为基础。◆火锅的调味料采用九州特产柚子胡椒。酱汁是kabosu ponzu。
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  大分津久见鰤鱼刺身 x 鰤鱼涮锅套餐（一人份）
  2900日元(税込)
  特色： ◆只使用大分县津久见的黄尾鱼 ◆火锅汤以飞鱼（颚鱼）汤为基础。◆火锅的调味料采用九州特产柚子胡椒。酱汁是kabosu ponzu。
- 鰤鱼涮锅补充装（额外份量）
  1300日元(税込)
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  鰤鱼涮锅补充装（额外份量）
  1300日元(税込)
- 添加蔬菜/豆腐套餐
  700日元(税込)
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  添加蔬菜/豆腐套餐
  700日元(税込)
◇一盘◇
- 自制陈年生乌鱼
  1800日元(税込)
  日本首创的熟成生乌鱼，采用秘密制造方法传承。我们还在全国范围内发货。
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  自制陈年生乌鱼
  1800日元(税込)
  日本首创的熟成生乌鱼，采用秘密制造方法传承。我们还在全国范围内发货。

◇每年点餐人数超过5,000人的招牌菜单◇

黄尾鱼刺身和黄尾鱼涮锅套餐（一道菜的三倍美味！）

特色菜：味大石火锅（鰤鱼、丝岛豆腐、3种蔬菜）搭配自制的kabosu橙子酱和柚子辣椒。

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◇人气菜单◇

大分津久见鰤鱼刺身 x 鰤鱼涮锅套餐（一人份）

鰤鱼涮锅补充装（额外份量）

添加蔬菜/豆腐套餐

◇一盘◇

自制陈年生乌鱼