烹饪 | ぶりしゃぶ鍋ますとみ美野島店

◇每年点餐人数超过5,000人的招牌菜单◇
- 鰤鱼生鱼片×鰤鱼涮锅套餐（一盘3倍美味！）
  2600日元(含税)
  本店只提供鰤鱼生鱼片。（从 2022 年 2 月起，我们将只对单独来访的顾客和早上开放。）)
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  鰤鱼生鱼片×鰤鱼涮锅套餐（一盘3倍美味！）
  2600日元(含税)
  本店只提供鰤鱼生鱼片。（从 2022 年 2 月起，我们将只对单独来访的顾客和早上开放。）)
- 特色菜：味大石火锅（鰤鱼、丝岛豆腐、3种蔬菜）搭配自制的kabosu橙子酱和柚子辣椒。
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  盘子中央的一小块鰤鱼可以作为生鱼片，周围的大块可以作为涮锅。生鱼片推荐使用芥末和酱油，涮锅推荐使用柚子辣椒和芥末橙子。我们还可以为涮锅补充鰤鱼，请告知我们。
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  特色菜：味大石火锅（鰤鱼、丝岛豆腐、3种蔬菜）搭配自制的kabosu橙子酱和柚子辣椒。
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  盘子中央的一小块鰤鱼可以作为生鱼片，周围的大块可以作为涮锅。生鱼片推荐使用芥末和酱油，涮锅推荐使用柚子辣椒和芥末橙子。我们还可以为涮锅补充鰤鱼，请告知我们。
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  最后享用福冈（乌冬面的发源地）典型的乌冬面。以鰤鱼高汤为主要原料的乌冬面。
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  最后享用福冈（乌冬面的发源地）典型的乌冬面。以鰤鱼高汤为主要原料的乌冬面。
◇人气菜单◇
- 大分津久见鰤鱼生鱼片×鰤鱼涮锅套餐每人
  2600日元(含税)
  特色： ◆鰤鱼是大分县和津久见县的特产。 ◆火锅汤底以飞鱼汤为基础。◆柚子辣椒是九州特产，用作火锅的调味品。橙醋酱是Kabosu橙醋酱。
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  大分津久见鰤鱼生鱼片×鰤鱼涮锅套餐每人
  2600日元(含税)
  特色： ◆鰤鱼是大分县和津久见县的特产。 ◆火锅汤底以飞鱼汤为基础。◆柚子辣椒是九州特产，用作火锅的调味品。橙醋酱是Kabosu橙醋酱。
- 鰤鱼涮锅补充装（额外份量）
  1300日元(含税)
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  鰤鱼涮锅补充装（额外份量）
  1300日元(含税)
- 添加蔬菜/豆腐套餐
  700日元(含税)
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  添加蔬菜/豆腐套餐
  700日元(含税)
◇一盘◇
- 味噌腌制奶油芝士
  550日元(含税)
  开业以来深受好评。与日本酒很相配的一道菜。
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  味噌腌制奶油芝士
  550日元(含税)
  开业以来深受好评。与日本酒很相配的一道菜。
- 自制陈年生乌鱼
  1800日元(含税)
  日本首创的熟成生乌鱼，采用秘密制造方法传承。我们还在全国范围内发货。
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  自制陈年生乌鱼
  1800日元(含税)
  日本首创的熟成生乌鱼，采用秘密制造方法传承。我们还在全国范围内发货。

◇每年点餐人数超过5,000人的招牌菜单◇

鰤鱼生鱼片×鰤鱼涮锅套餐（一盘3倍美味！）

特色菜：味大石火锅（鰤鱼、丝岛豆腐、3种蔬菜）搭配自制的kabosu橙子酱和柚子辣椒。

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◇人气菜单◇

大分津久见鰤鱼生鱼片×鰤鱼涮锅套餐每人

鰤鱼涮锅补充装（额外份量）

添加蔬菜/豆腐套餐

◇一盘◇

味噌腌制奶油芝士

自制陈年生乌鱼