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一人份~ ・一年可容納約5,000人的鰤魚生魚片/火鍋套餐（一道菜可吃三頓）
2600日元(税込)
全年只供應從大分津久見直運的鰤魚。從生魚片到涮鍋再到鰤魚湯烏龍麵。享用芥末生魚片和柚子辣椒涮鍋。
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《改變一下烏墨的概念吧！ ？自家製烏墨的秘密味道》自家製熟成生烏墨【1,800日圓（含稅）】
1800日元(税込)
我們自製的烏墨是採用前首相吉田茂的私人廚師傳下來的秘方製作的，其味道將改變您對烏墨的看法。即使不喜歡的人也可以輕鬆食用，並且與乾酒完美搭配。一旦您嘗試過，您可能會驚訝於它的美味。
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一年供應5,000份鰤魚火鍋專賣店◎
本店每年供應5,000份的鰤魚火鍋，與普通的鰤魚不同，它沒有異味，而且很容易食用。因此，本店作為日本唯一的鰤魚火鍋專賣店，被許多顧客光顧。注重新鮮度、精心烹調的Buri-Shabu因其高品質的口感而受到許多人的喜愛。
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自製烏魚將改變「烏魚」的概念...
本店提供採用秘方製作的自製烏魚，味道獨特，即使是不喜歡烏魚的人也能輕鬆食用，與日本酒完美搭配。經過精心製作的烏魚以其濃鬱的鮮味和風味而受到顧客的喜愛。請品嚐自製烏魚的細膩濃鬱的味道◎
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黃尾魚刺身和黃尾魚涮鍋套餐（一道菜的三倍美味！）
2900日元(税込)
我們所有的黃尾魚都是生魚片級的。
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大分津久見鰤魚刺身 x 鰤魚涮鍋套餐（一人份）
2900日元(税込)
特色： ◆只使用大分縣津久見的黃尾魚 ◆火鍋湯以飛魚（顎魚）湯為基底。◆火鍋的調味料採用九州特產柚子胡椒。醬汁是kabosu ponzu。
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自製陳年生烏魚
1800日元(税込)
日本首創的熟成生烏魚，採用秘密製造方法傳承。我們還在全國範圍內發貨。
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≪吧台座1人座≫ 吧台座是即使一個人也能安心使用的溫馨空間◎可以在平靜的氛圍中放鬆地享用餐點和飲品。吧台座位的隨意性和親切感很有吸引力，可以享受結識新朋友、愉快交談的樂趣◎
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≪2人桌席≫ 本店也設有桌席，下班回家時可以順便光顧，甚至情侶也可以隨意光臨。客人可以在平靜的氛圍中放鬆身心並享用美食和飲料。請在無拘無束的放鬆空間度過舒適的時光。
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品嚐從大分縣津久見直送的高品質鰤魚涮鍋。
本店使用大分縣津久見產的優質鰤魚。肉質和味道與普通的鰤魚完全不同，豐富的脂肪入口即化。您可以盡情享受新鮮鰤魚的美味。一旦嚐過津久見鰤魚的高品質味道，就永遠不會忘記。享受奢華的味道♪
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深受女性歡迎。原味清酒高球
我們推薦的飲品是我們的原創清酒高球，它是將濁酒的渾濁部分與碳酸水混合製成的。飲用方便，被稱為「成人版可爾必思汽水」。很多人喝過一次就上癮。請嘗試一下。
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テーブル2名様 × 2
【2人桌席】可以在安靜的氛圍中放鬆地享用美食的桌席◎
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カウンター1名様 × 6
下班或約會時可使用吧台座位◎
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正面有一個設計簡單的橫幅。
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紅色印章內有一條舊字體的黃尾魚。
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無論是圓形招牌還是頂部招牌，都簡單易懂。
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精緻的鰤魚火鍋
使用大分縣津久見產的新鮮鰤魚製作的美味鰤魚涮鍋，口感濃稠、無臭、食用方便♪
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溫暖酥脆的感覺◎
吧台有6個座位，還有2張可容納2人的桌子，是個雖小但令人放鬆的空間。
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所有座位均禁止吸煙，因此您可以安心地享用美食。
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我們接受從信用卡到二維碼付款的各種付款方式。
